今回の現場は築６０年程度の貸し店舗の改装工事です。
築６０年ということで土台や柱・梁などの構造材の腐朽などもあり取替え工事をしながら現場となりました。
そして今回の現場のキーポイントは狭小店舗（4畳程度）ということです。
施主様と数多くの打ち合わせを繰り返してきました。デザインはもちろん食器や食材の収納、施主様は調理もなさるので施主様の体格なども調べ少しでもスムーズに動ける動線を目指した店舗になっていると思います。
オープンして調理場に立っている施主様を見ていると嬉しさとカッコよさの気持ちがこみあがりました。
アラカルトからメイン、お酒のチョイスも凄くオシャレで美味しいす。皆さんもお近くに来た際はぜひ寄って下さい。